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Petites crèmes aux Daims et plagiat
Une recette repérée chez Thermominoux alors que je venais de remettre la main sur un paquet de Daims caché dans mon cellier. Vous pouvez aussi réaliser cette recette sans thermomix en procédant de...
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Rôti de filet de dinde en sauce, farci au jambon et fromage.
Je n'achète jamais de dinde car je trouve que c'est vraiment sec. Là j'ai fais une exception et j'ai bien fais. La viande est hyper moelleuse bien que cuite à la vapeur. J'ai respecté la recette sauf...
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Boulettes de sandre sauce au vin blanc
Une envie de poisson, une envie de boulette, une envie de légèreté, quelques modifications ! Du sandre à la place du merlu et j'ai zappé complètement l'huiole pour la légèreté. J'ai remplacé chaque...
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Cordons bleus maison
Une recette vite faite, pas chimique pour deux sous alors pourquoi sans priver ! Je les ai servi un jour où je faisais garderie-cantine le midi et ma fille m'a beaucoup fait rire quand elle a dit à...
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Médaillons de sole, gambas, crevettes sauce persillée à la vapeur
Quand je vous dis que je suis à côté de mes pompes en ce moment, je confirme. J'ai bien publié ma recette à la vapeur hier pour Culino versions sauf que la tête de linotte que je suis, a bien compris...
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Fudge
Une réalisation on ne peut plus simple car on met tout dans le thermomix et on fait autre chose pendant ce temps là. Désolée pour ceux et celles qui n'ont pas le robot, je pense que vous trouverez...
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Iles flottantes au pralin
C'est dans le cadre du défi du mois qu'Ottoki avait proposé sur Supertoinette le mois dernier cette recette que je n'avais encore pas eu le temps de tester. Eh bien c'est chose faite. La touche de...
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Gâteau de courgettes au jambon
Une très jolie recette donnée sur Supertoinette par Siro06, qui l'a elle-même trouvé chez La Cachina, et qu'elle a adapté au thermomix (mais vous pouvez faire sans). Je pense qu'il est préférable de...
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Flan au turron
Une recette que j'ai modifié car n'ayant pas les deux sachets de cuajada, j'ai remplacé par de la ricotta mais aussi ajouté de l'agar-agar pour la tenue. source : recetas y vino - 1 tablette de turron...
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Boeuf sauce aux amandes
Un petit moment que je n'avais pas utilisé mon thermomix pour fair eun palt mijoté. Quand je suis tombée sur cette recette, elle m'a toute suite plu et toute la petite famille a adoré et me la réclame...
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